Punch d'hiver
Und was genau ist Gewürznelke?
Gewürznelken sind die getrockneten Blüten des Gewürznelkenbaums. Sie kommen aus Indonesien und gehören auch in Indien und dem Orient längst zur klassischen Küche. Nelken sind reich an ätherischen Ölen und verleihen Getränken und Speisen eine süßliche, würzige Note.Was ist eigentlich Zimt?
Zimt ist ein Gewürz, das aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen gewonnen wird. Der feinere uns bekannte Ceylon-Zimt wurde vom Seefahrer Vasco da Gama auf der Insel Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, „entdeckt“ und so nach Europa gebracht. Obwohl sich dort nach wie vor die größten Anbaugebiete des Ceylon-Zimts befinden, hat sich der Anbau inzwischen auf der Welt verteilt.Pommes*, hibiscus*, cannelle*, zestes d’orange*, arôme, stévia, clous de girofle, anis étoilé. *50 % est certifié par la Rainforest Alliance. Plus d’informations sur ra.org
Informations nutritionnelles: |
pour 100 ml: |
pour portion*: |
Valeur calorique |
10 kJ (2 kcal) |
20 kJ (5 kcal) |
Protéines |
0 g |
0 g |
Glucides |
0,6 g |
1,2 g |
dont sucres |
0,2 g |
0,4 g |
Lipides |
0 g | 0 g |
dont acides gras saturés |
0 g |
0 g |
Sel |
0 g |
0 g |