Thé d'hiver

Enchantement céleste - Punch d’hiver-Amandes

Infusion aux fruits avec arômes d’abricot et d’amande

Quel spectacle féérique nous procurent ces claires nuits d’hiver, quand des myriades d’étoiles transforment le firmament en un véritable océan de lumière ! Savourez ces instants, à votre fenêtre, avec une tasse bien chaude de l’infusion Enchantement céleste de Meßmer. Pour cette tisane aux fruits, nos maîtres théiers ont associé les arômes acidulés et épicés d’un punch d’hiver aux notes sucrées des amandes, pour un merveilleux moment de bien-être.

Cette infusion d’hiver doit son goût fruité et épicé à l’équilibre harmonieux de l’hibiscus, des écorces d’orange et de la cannelle.

Et qu’est-ce que l’hibiscus?

L’hibiscus, aussi appelé roselle ou oseille de Guinée, est une plante de la famille des malvacées qui compte quelque 300 espèces. Avec son goût aromatique et sa belle couleur rouge, on le retrouve dans de nombreuses infusions de fruits. Savoureux et digeste, il est un ingrédient parfait qui contribue à l’harmonie de notre infusion de la gamme Gâteaux.

Qu’est-ce que la cannelle?

La cannelle est une épice fabriquée à partir de l’écorce séchée des canneliers. La cannelle de Ceylan, plus délicate et qui nous est familière, a été «découverte» sur l’île de Ceylan, l’actuel Sri Lanka, par Vasco da Gama qui l’a rapportée en Europe. Bien que les plus grandes zones de culture de la cannelle de Ceylan s’y trouvent encore, elle est maintenant cultivée dans le monde entier.

Et qu’en est-il de l’orange dans le thé?

Nous utilisons des écorces d’orange dans nos thés et infusions. En effet, si nous faisions sécher seulement la pulpe des oranges, elle n’apporterait au bout du compte que peu de saveur. Mais les écorces contiennent des huiles essentielles très aromatiques, parfaites pour une expérience gustative aux notes fruitées.

Température de l’eau

Porter de l’eau fraîche à ébullition et la verser, encore frémissante, sur le thé.

Temps d’infusion

Laissez le thé infuser pendant 8 minutes, de sorte que toute la saveur puisse se développer et que vous obteniez un résultat parfait.

Votre moment de plaisir

Avec une tasse de Meßmer Magie des lumières, laisse-toi emporter dans l’ambiance enchantée d’une douce soirée d’hiver au coin du feu.

Ingrédients:

Hibiscus*, cynorrhodon*, pommes*, écorces d’orange* (10 %), stévia, arôme, cannelle*, feuilles de mûres sucrées, granulés de jus d’abricot (maltodextrine, concentré de jus d’abricot). *70 % certifié Rainforest Alliance. Plus d’informations sur ra.org

Vegan, sans lactose, sans gluten.

Tableau des valeurs nutritionnelles:

Informations nutritionnelles:	pour 100 ml:	par portion*:
Valeur calorique	10 kJ (2 kcal)	20 kJ (5 kcal)
Protéines	0 g	0 g
Glucides	0,6 g	1,2 g
dont sucres	0,2 g	0,4 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g

* 1 sachet pour 200 ml